Pratos Individuais

Entrada

Fique a vontade para servi-se em nossa sala de antepasto. Lá encontrará variados tipos de patês, pastas, conservas, frios, embutidos, pães e queijos. Os itens da sala de Antepasto devem ser pesados, mas o pãozinho italiano que fica na cesta ao lado da balança é cortesia da casa!

Mesa de antepasto

100 gramas

R$ 13,00

EspeciaIS da mama

Polpetone à parmegiana

(1 polpetone recheado com queijo, coberto com mussarela e queijo parmesão ralado. Acompanha arroz branco)

R$ 91,00

Polpetone 4 queijos

(1 polpetone recheado com queijo, com molho branco, creme de leite, gorgonzola, provolone, requeijão e parmesão. Acompanha arroz branco)

R$ 91,00

Polpetone a fiorentina

(1 polpetone recheado com queijo, ao molho branco, creme de leite, espinafre e parmesão. Acompanha arroz branco)

R$ 91,00

Lasanha

massa BRANCA e massa verde

Ao Sugo

(Tomate fervido e apurado com temperos aromáticos.)

R$ 41,00

À bolonhesa

(Carne moída, tomates e temperos aromáticos)

R$ 46,00

Ao molho rosê

(Molho branco e molho ao sugo)

R$ 41,00

Ao sugo com requeijão

(Molho ao sugo, requeijão e parmesão)

R$ 46,00

À romanesca

(Molho branco, creme de leite, presunto, ervilha, champignon e parmesão)

R$ 46,00

Gratinado Gadioli

(Molho branco, creme de leite, frango desfiado, ervilha, presunto e parmesão)

R$ 46,00

Gratinado com champignon

(Molho branco, creme de leite, champignon e parmesão)

R$ 46,00

Gratinado com requeijão

(Molho branco, creme de leite, requeijão e parmesão)

R$ 46,00

Gratinado aos 4 queijos

(Molho branco, creme de leite, gorgonzola, provolone, requeijão e parmesão)

R$ 47,00

Gratinado à Fiorentina

(Molho branco, creme de leite, espinafre e parmesão)

R$ 47,00

Tagliarini / Spaguetti / Fusilli (Parafuso)

Ao Sugo

(Tomate fervido e apurado com temperos aromáticos.)

R$ 50,00

Napolitana

(Tomate sem pele picado, manteiga, temperos aromáticos e azeitonas.)

R$ 50,00

À Bolonhesa

(Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos.)

R$ 59,00

À palermitana

(Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão.)

R$ 50,00

Linguiça calabresa

(Manteiga, cebola, tomate sem pele picado, temperos aromáticos e linguiça calabresa.)

R$ 58,00

Gratinado 4 queijos

(Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, requeijão e parmesão.)

R$ 61,00

Gratinado Gadioli

(Molho branco, creme de leite, frango desfiado, ervilha, presunto e parmesão.)

R$ 58,00

À siciliana

(Manteiga, filet mignon em tiras, cebola, molho napolitano, alcaparra e azeitonas pretas.)

R$ 81,00

À italiana

(Azeite, alho, cebola, calabresa fatiada, filet mignon em tiras, molho napolitano, orégano, azeitonas pretas e salsinha.)

R$ 83,00

Funghi com filet

(Manteiga, cebola, filet mignon em tiras, funghi secchi (cogumelo seco) e molhgo napolitano.)

R$ 82,00

Molho Gorgonzola

(Filé mignon em tiras, gorgonzola, creme de leite e temperos aromáticos)

R$ 82,00

À carbonara

(No azeite com bacon, ovos, salsinha e parmesão)

R$ 58,00

Gnocchi

À Bolonhesa

(Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos.)

R$ 59,00

À palermitana

(Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão.)

R$ 52,00

À romanesca

(Molho branco, creme de leite, presunto, ervilha, champignon e parmesão.)

R$ 58,00

Ao sugo com requeijão

(Molho ao sugo, requeijão e parmesão)

R$ 58,00

Gratinado Gadioli

(Molho branco, creme de leite, frango desfiado, ervilha, presunto e parmesão.)

R$ 58,00

Gratinado aos 4 queijos

(Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, requeijão e parmesão.)

R$ 61,00

berinjela

Berinjela Parmegiana molho ao sugo

(À milanesa, molho ao sugo, coberta com mussarela e queijo parmesão ralado. Acompanha arroz branco)

R$ 43,00

Berinjela Parmegiana molho bolonhesa

(À milanesa, molho à bolonhesa, coberta com mussarela e queijo parmesão ralado. Acompanha arroz branco)

R$ 49,00

Filet Mignon

Grelhado simples

(Sem acompanhamento)

R$ 52,00

Grelhado

(Acompanha arroz branco e batata frita.)

R$ 74,00

Milanesa simples

(Sem acompanhamento)

R$ 54,00

À Milanesa

(Acompanha arroz branco e batata frita.)

R$ 76,00

Acebolado

(Grelhado ao molho de tomate e cebola. Acompanha arroz branco.)

R$ 76,00

À parmegiana

(À milanesa, molho ao sugo coberto com mozarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batata frita.)

R$ 88,00

À cubana

(À milanesa, acompanha cebola na manteiga, ervilha, batata frita, banana e palmito à milanesa, e arroz branco.)

R$ 94,00

Medalhão à francesa

(Grelhado envolto em fatias de bacon, cebola, ervilha, presunto e batata palha na manteiga. Acompanha arroz branco.)

R$ 96,00

Medalhão à piamontese

(Grelhado envolto em fatias de bacon com molho madeira e champignon, acompanha arroz branco com creme de leite, champignon, salsinha e parmesão.)

R$ 96,00

Filet de Frango

Grelhado simples

(Sem acompanhamento)

R$ 32,00

Grelhado

(Acompanha arroz branco e batata frita.)

R$46,00

Milanesa simples

(Sem acompanhamento)

R$ 34,00

Milanesa 

(Acompanha arroz branco e batata frita)

R$ 48,00

À parmegiana

(À milanesa, molho ao sugo coberto com mozarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batata frita.)

R$ 61,00

À cubana

(À milanesa, acompanha cebola na manteiga, ervilha, batata frita, banana e palmito à milanesa e arroz branco.)

R$ 66,00

À francesa

(Grelhado com bacon, cebola, ervilha, presunto e batata palha na manteiga. Acompanha arroz branco.)

R$66,00

Do mar

Filet de abadejo à dorê

(Acompanha arroz branco e purê de batata.)

R$ 92,00

Filet de abadejo Dona Beija

(Grelhado com mix de aspargo, palmito, batata, champignon e alcaparra na manteiga. Acompanha arroz branco.)

R$ 131,00

Filet de tilápia à dorê

(Acompanha arroz branco e purê de batata.)

R$ 61,00

Filé de tilápia Dona Beija

(Grelhado com mix de aspargo, palmito, batata, champignon e alcaparra na manteiga. Acompanha arroz branco)

R$ 86,00