812 MICHEL TORINO RESERVA TANNAT (ARGENTINA) • • •
R$ 136,00
860 HARAS DE PIRQUE RESERVA CARMENERE (CHILE) • •
R$ 116,00
863 HUSSONET GRAN RESERVA C. SAUVIGNON (CHILE) • • •
R$ 172,00
864 ESCUDO ROJO BLEND (CHILE) (2 UNIDADES) • • •
R$ 184,00
844 LIDIO CARRARO FACES MERLOT (187 ML) (BRASIL) • •
R$ 27,00
887 BARON B’ARIGNAC (250ML) (FRANÇA) • •
R$ 51,00
899 ABEL PINCHARD COTES DU RHONE (375M) (FRANÇA)• • •
R$ 148,00
892 CASAL DEL RONCO PINOT GRIGIO (2 UNIDADES) • •
R$ 158,00
882 S. CAROLINA RESERVA C. SAUVIGNON (375ML)( 2 UNI ) • •
R$ 64,00
894 CHIANTI CLÁSSICO CASTELLO D’ALBOLA (1 UNIDADE)
R$ 190,00
907 PAPALE PRIMITIVO DI MANDURIA (1 unidade) • • •
R$ 206,00
Legenda
VINHO ENCORPADO / DRY WINW = • • •
VINHO MÉDIO CORPO / HALF DRY WINE = • •
VINHO LEVE / SOFT WINE = •
VINHO LEVE E ADOCICADO / SOFT AND SWEET WINE = • *
As sobremesas estão dispostas em uma vitrine dentro da sala de Antepasto. Algumas são servidas por unidade, como mousses, tortas e trufas. Outras são servidas por peso, como doces em compota, pudim e os Sorvetes de Massa Nápoli.
Sobremesas
100 gramas
R$ 7,50
Fique a vontade para servi-se em nossa sala de antepasto. Lá encontrará variados tipos de patês, pastas, conservas, frios, embutidos, pães e queijos. Os itens da sala de Antepasto devem ser pesados, mas o pãozinho italiano que fica na cesta ao lado da balança é cortesia da casa.
Mesa de antepasto
100 gramas
R$ 9,50
Berinjela Parmegiana
à milanesa, molho ao sugi, coberta com mozarela e queijo parmesão ralado, acompanha arroz branco
R$ 29,00
À Bolonhesa
Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos.
R$ 33,00
Ao Sugo
Tomate fervido e apurado com temperos aromáticos.
R$ 34,00
Napolitana
Tomate sem pele picado, manteiga, temperos aromáticos e azeitonas.
R$ 34,00
À Bolonhesa
Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos.
R$ 38,00
À palermitana
Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão.
R$ 34,00
Linguiça Calabresa
Manteiga, cebola, tomate sem pele picado, temperos aromaticos e linguiça calabresa.
R$ 39,00
Gratinado 4 queijos
Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão
R$ 39,00
Gratinado Gadioli
Molho branco, creme de leite, frango desfiado, ervilha, presunto e parmesão
R$ 39,00
À siciliana
Manteiga, filet mignon em tiras, cebola, molho napolitano, alcaparra e azeitonas pretas.
R$ 49,00
À italiana
Azeite, alho, cebola, calabresa fatiada, filet mignon em tiras, molho napolitano, orégano, azeitonas pretas e salsinha.
R$ 51,00
Funghi com filet
Manteiga, cebola, filet mignon em tiras, funghi secchi (cogumelo seco) e molhgo napolitano.
R$ 53,00
À Bolonhesa
Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos.
R$ 38,00
À palermitana
Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão.
R$ 35,00
À romanesca
Molho branco, creme de leite, presunto, ervilha, champignon e parmesão.
R$ 40,00
Ao sugo com catupiry
Molho ao sugo, catupiry e parmesão
R$ 38,00
Gratinado a la Gadioli
Molho branco, creme de leite, frango desfiado, ervilha, presunto e parmesão.
R$ 40,00
Gratinado aos 4 queijos
Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão.
R$ 40,00
Grelhado
Acompanha arroz branco e batata frita
R$ 44,00
À Milanesa
Acompanha arroz branco e batata frita
R$ 44,00
Acebolado
Grelhado ao molho de tomate e cebola, acompanha arroz branco
R$ 44,00
À parmegiana
À milanesa, molho ao sugo coberto com mozarela e parmesão, acompanha arroz branco e batata frita
R$ 55,00
À cubana
À milanesa, acompanha cebola na manteiga, ervilha, batata frita, banana e palmito à milanesa e arroz branco
R$ 55,00
Medalhão à francesa
Grelhado envolto em fatias de bacon, cebola, ervilha, presunto e batata palha na manteiga, acompanha arroz branco
R$ 57,00
Medalhão à piamontese
Grelhado envolto em fatias de bacon com molho madeira e champignon, acompanha arroz branco com creme de leite, champignon, salsinha e parmesão
R$ 57,00
Grelhado
Acompanha arroz branco e batata frita
R$ 31,00
À parmegiana
À milanesa, molho ao sugo coberto com mozarela e parmesão, acompanha arroz branco e batata frita
R$ 40,00
À cubana
À milanesa, acompanha cebola na manteiga, ervilha, batata frita, banana e palmito à milanesa e arroz branco
R$ 42,00
À francesa
Grelhado com bacon, cebola, ervilha, presunto e batata palha na manteiga, acompanha arroz branco.
R$ 42,00
Medalhão de Frango
Grelhado envolto em fatias de bacon, acompanha arroz branco e batata frita
R$ 33,00
Filet de abadejo à dorê
Acompanha arroz branco e purê de batata
R$ 63,00
Filet de abadejo Dona Beija
Grelhado com mix de aspargo, palmito, batata, champignon e alcaparra na manteiga, acompanha arroz branco
R$ 90,00
Filet de tilápia à dorê
Acompanha arroz branco e purê de batata
R$ 38,00
Guaraná
R$ 6,00
Guaraná Zero
R$ 6,00
Soda
R$ 6,00
Soda Zero
R$ 6,00
Fanta Laranja
R$ 6,00
Fanta Uva
R$ 6,00
Coca-Cola
R$ 6,00
Coca-Cola Zero
R$ 6,00
Schweppes Citrus
R$ 6,00
H2OH
R$ 7,00
H2OH Limoneto
R$ 7,00
Laranja com acerola
R$ 8,00
Laranja
R$ 7,00
Abacaxi
R$ 7,00
Maracujá
R$ 8,00
Laranja com abacaxi
R$ 8,00
Laranja com morango
R$ 8,00
Morango
R$ 7,00
Uva
R$ 9,00
Graviola
R$ 7,00
Acerola
R$ 7,00
Limão
R$ 7,00
Framboesa
R$ 7,00
Limonada Suíça
R$ 10,00
* Com leite
R$ 2,00
* Mistura de sabores acréscimo
R$ 2,00
Água Tônica
R$ 6,00
Água Tônica Zero
R$ 6,00
Água Minalba sem Gás 300ml
R$ 5,00
Água Minalba com Gás 300ml
R$ 5,00
Água Prata sem Gás 300ml
R$ 5,00
Água Prata com Gás 300ml
R$ 5,00
Heineken
R$ 9,00
Stella Artois
R$ 8,00
Malzbier
R$ 8,00
Brahma Zero
R$ 8,00
Original
R$ 14,00
Heineken
R$ 16,00
Paulistânia Clara (ESPECIAL)
R$ 18,00
Grappa Italiana
R$ 20,00
Grappa Valduga
R$ 28,00
Grappa Miolo
R$ 15,00
Nega Fulô
R$ 10,00
Ypioca Carta Ouro
R$ 6,00
Ypioca Carta Prata
R$ 6,00
Alambique 51
R$ 5,00
Sapucaia Velha 5 anos
R$ 12,00
Seleta
R$ 10,00
Boazinha
R$ 10,00
Mazzaropi
R$ 10,00
Sake Thikara Gold
R$ 10,00
Smirnoff
R$ 10,00
Absolut
R$ 18,00
Gray Goose
R$ 22,00
Ciroc
R$ 22,00
Domecq Brandy
R$ 8,00
Fundador Brandy
R$ 17,00
Seager’s Nacional
R$ 12,00
Gordon’s Importada
R$ 24,00
Amarula
R$ 15,00
Licor 43
R$ 16,00
Cointreau
R$ 10,00
Vermouth Martini seco
R$ 8,00
Vermouth Martini doce
R$ 8,00
Campari
R$ 8,00
Steinhaeger
R$ 8,00
Tequila Ouro
R$ 20,00
Tequila Prata
R$ 20,00
Ron Bacardi Ouro
R$ 8,00
Ron Bacardi Prata
R$ 8,00
Limão
R$ 17,00
Maracujá
R$ 17,00
Abacaxi
R$ 17,00
Abacaxi com Vinho
R$ 17,00
Coco
R$ 17,00
Morango
R$ 17,00
Johnnie Walker (8 anos)
R$ 17,00
Ballantines (12 anos)
R$ 24,00
Chivas Regal (12 anos)
R$ 24,00
Jack Daniels Honey
R$ 17,00
Sake Thikara Gold
R$ 17,00
Pinga (alambique/Ypioca/51)
R$ 14,00
Pingas Especiais (Seleta/ Boazinha/
Nega Fulô)
R$ 20,00
Pinga Envelhecida (Sapucaia Velha)
R$ 22,00
Vodka Smirnoff
R$ 19,00
Vodka Absolut
R$ 25,00
Ron Bacardi ouro/prata
R$ 12,50
Vinho
R$ 14,00
Steinhaeger
R$ 12,50
Tequila Ouro/Prata
R$ 22,00
Outros sabores (Polpa de Frutas )
R$ 2,00
Sex on the Beach (Vodka, suco de laranja,
licor de pêssego e monin cramberry)
R$ 26,00
Mojito (Rum prata, limão, açúcar e
hortelã)
R$ 26,00
Cuba Libre (Rum ouro, coca-cola
e limão)
R$ 18,00
Margarita (Tequila prata, cointreau e
suco de limão)
R$ 30,00
Campari Orange (Campari e suco
de laranja)
R$ 18,00
Campari on the Rocks (gelo e laranja)
R$ 10,00
Amarula on the Rocks (gelo)
R$ 22,00
Gin tônica Nacional
R$ 18,00
Gin tônica Importada
R$ 30,00
Cappuccino (expresso, chocolate e leite)
R$ 7,00
Acréscimo de Chantilly
R$ 3,00
Na Manteiga
Dourado na manteiga.
R$ 16,00
Molho ao Sugo
Tomate fervido e apurado com temperos aromáticos.
R$ 16,00
Molho Bolonhesa
Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos.
R$ 18,00
Molho Branco
Leite, creme de leite fresco, trigo, manteiga e temperos aromáticos.
R$ 16,00
Molho ao Sugo
Tomate fervido e apurado com temperos aromáticos.
R$ 16,00
Molho Bolonhesa
Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos.
R$ 18,00
Filet Mignon Grelhado
Arroz e batata frita ou 6 batatas smile ou purê de batata
R$ 22,00
Filet Mignon à Milanesa
Arroz e batata frita ou 6 batatas smile ou purê de batata
R$ 22,00
Filet Mignon à Parmegiana
Arroz e batata frita
R$ 25,00
Filet de Frango Grelhado
Arroz e batata frita ou 6 batatas smile ou purê de batata
R$ 16,00
Filet de Frango à Milanesa
Arroz e batata frita ou 6 batatas smile ou purê de batata
R$ 16,00
Filet de Frango à Parmegiana
Arroz e batata frita
R$ 18,00
Feijão
R$ 6,00
Batata Smille
6 unidades
R$ 6,00
Purê de Batata
R$ 6,00
Salada
Alface, tomate e ovos de codorna.
R$ 8,00
Olaria Suave
R$ 67,00
Via Latina Verde Azal
R$ 60,00
Portal Muros de vinha (375ml)
R$ 54,00
Dão Grão Vasco
R$ 74,00
Cartuxa Tinto Colheita
R$ 386,00
Monte Velho
R$ 108,00
Adriano Ramos Pinto Reserva Tawny
R$ 276,00
Messias Ruby
R$ 186,00
Olaria
R$ 20,00
Adriano Ramos Pinto Reserva Tawny (Porto)
R$ 55,00
Messias Ruby (Porto)
R$ 27,00
Casal del Ronco Pinot Grigio – Sugestão
R$ 158,00
II Padrino Pinot Grigio
R$ 105,00
Barbera La Quercia
R$ 107,00
Borgo San Leo Montepulciano D’Abruzzo
R$ 94,00
Girorosso Soluna Sangiovese / Merlot – sugestão
R$ 126,00
Messapi Negroamaro Puglia
R$ 136,00
Primitivo Puglia Itynera
R$ 105,00
Chianti Bellosguardo (375ml)
R$ 108,00
Corvo Di Salaparuta (375ml)
R$ 60,00
Papale Primitivo di Manduria – sugestão
R$ 206,00
Chianti Querceto DOCG
R$ 129,00
Chianti Classico Castello D’albola – sugestão
R$ 190,00
Chianti Classico Lamole Di Lamole
R$ 242,00
Lambrusco Parma Branco
R$ 46,00
Lambrusco Parma Tinto
R$46,00
Prosecco Maschio DOC
R$ 156,00
Baron B’Arignac (250ml) – sugestão
R$ 51,00
Arsius Bordeaux
R$ 96,00
Abel Pinchard Beujolais Villages
R$ 226,00
Abel Pinchard Cotes Du Rhone (375ml) – sugestão
R$ 148,00
Mouton Cadet
R$ 190,00
Pata Negra Oro Tempranillo
R$ 96,00
Pata Negra Reserva Tempranillo
R$ 135,00
Castillo Liria Bobal & Shiraz
R$ 86,00
Vinho Libertas Rosé Syrah – 750ml
R$ 60,00
Los Gatos Sauvignon Blanc
R$ 56,00
Casa Blanca Reserva Sauvignon Blanc (375ml)
R$ 77,00
Santa Carolina Chardonnay (375ml)
R$ 65,00
Arte Noble Pinot Noir
R$ 56,00
Haras de Pirque Reseva Carmenere – sugestão
R$ 116,00
Carmen Carmenere
R$ 106,00
Carmen Merlot
R$ 106,00
Leon Tarapacá Cabernet Sauvignon
R$ 72,00
R$ 69,00
Los Gatos Carmenere
R$ 56,00
Los Gatos Cabernet Sauvignon
R$ 56,00
Santa Helena Cabernet Sauvignon
R$ 59,00
Leon de Tarapaca Cabernet Sauvignon (187ml)
R$ 25,00
Santa Carolina Cabernet Sauvignon (187ml)
R$ 36,00
Santa Carolina Merlot (187ml)
R$ 36,00
Santa Carolina Cabernet/Merlot (187ml)
R$ 36,00
Gran Tarapaca Cabernet Sauvignon (375ml)
R$ 56,00
Leon de Tarapaca Cabernet Sauvignon (375ml)
R$ 50,00
Montgrass Carmenere (375ml)
R$ 48,00
Hussonet Gran Reserva C. Sauvignon – sugestão
R$ 172,00
Escudo Rojo Blend – sugestão
R$ 184,00
Emiliana Reserva Adobe Carmenere
R$ 121,00
Reserva Tarapaca Cabernet Sauvignon
R$ 94,00
Montes Alpha Cabernet Sauvignon
R$ 186,00
Casa Valduga Naturelle Suave
R$ 58,00
Fausto chardonnay (187ml)
R$ 25,00
Miolo Seleção Chardonnay/Viognier
R$ 58,00
R$ 38,00
Casa Valduga Naturelle
R$68,00
Don Guerino Avvio Suave (250ml)
R$ 28,00
Miolo Seleção Cabernet/Merlot
R$ 58,00
Lidio Carraro Faces Merlot (187ml) – Sugestão
R$ 27,00
Miolo Lote 43
R$ 288,00
Valduga Origem Cabernet Sauvignon
R$ 80,00
Casa Valduga Elegance Demi-Sec
R$ 86,00
Terra nova Moscatel
R$ 59,00
Taça
R$ 10,00
Jarra Tinto Seco
R$ 16,00
Jarra Tinto Suave
R$ 16,00
Jarra Branco Seco
R$ 16,00
Jarra Branco Suave
R$ 16,00
Norton Barrel Selection Pinot Noir
R$ 144,00
Don Mello de Uco Malbec
R$ 98,00
Argento Cabernet Sauvignon
R$ 84,00
Argento Bonarda
R$ 84,00
Uxmal Shiraz Malbec
R$ 102,00
Michel Torino Reserva Tannat – sugestão
R$ 136,00
Perdriel Del Centenário
R$ 467,00
Nederburg Foundation Pinotage
R$ 98,00
Nederburg Wine master Pinotage
R$ 138,00
Mozarela
R$ 31,90 / 22,50
Napolitana
Mozarela, tomates e parmesão ralado.
R$ 34,90 / 24,50
Marguerita
Mozarela, tomate, parmesão e manjericão fresco.
R$ 34,90 / 24,50
4 queijos
Mozarela, provolone, parmesão e catupiry.
R$ 42,90 / 30,00
5 queijos
Mozarela, provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry
R$ 49,90 / 34,90
Escarola
Escarola fresca, alho frito e mozarela
R$ 32,90 / 23,00
Papparela
Mozarela, palmito, alho frito, manjericão, bacon e provolone
R$ 49,90 / 34,90
Milho Verde
Mozarela, milho verde e catupiry
R$ 34,90 / 24,50
Champignon
Champignon, alho frito, mozarela e provolone
R$ 39,90 / 27,90
Palmito
Mozarela e palmito
R$ 49,90 /34,90
Palmito Catupiry
Mozarela, palmito, catupiry e bacon
R$ 55,90 / 39,50
Alho e Óleo
Mozarela e alho fresco ao azeite
R$ 28,00 / 19,90
Brócolis
Brócolis ao alho e azeite, mozarela e bacon
R$ 45,90 / 32,50
Tomate Seco
Tomate seco, mozarela de búfala e rúcula
R$ 59,90 / 41,90
Aliche
Aliche, mozarela, tomate e parmesão
R$ 49,90 / 34,90
Atum
Atum e cebola
R$ 39,90 / 27,90
Atum Catupiry
Atum, cebola e catupiry
R$ 45,90 / 32,50
Atum Especial
Atum, ovo, palmito, ervilha, cebola e mozarela
R$ 49,90 / 34,90
Camarão
Catupiry e camarões miúdos
R$ 68,90 / 48,50
Frango Rancheira
Filé de peito de frango com leve toque de limão, grelhado, cortado em pequenos cubos, cebola e catupiry
R$ 49,90 / 34,90
Frango com Catupiry
Frango desfiado, mozarela e catupiry
R$ 49,90 / 34,90
Frango Creme de Milho
Mozarela, frango desfiado e creme de milho
R$ 39,90 / 27,90
Presunto e Mozarela
Presunto, tomate e mozarela
R$ 31,90 / 22,50
Portuguesa
Mozarela, presunto, ovos e cebola
R$ 39,90 / 27,90
Pizzaiolo
Mozarela, manjericão, presunto, alho frito e parmesão
R$ 45,90 / 32,50
Canadense
Lombo, mozarela e provolone
R$ 39,90 /27,90
Lombo Catupiry
Lombo e catupiry
R$ 39,90 / 27,90
Lombo Creme de Milho
Lombo, creme de milho e mozarela
R$ 45,90 / 32,50
Troiana
Lombo, palmito, catupiry e bacon
R$ 49,90 / 34,90
Calabresa
Calabresa defumada e cebola
R$ 37,90 / 26,50
Calabresa Fresca I
Linguiça fresca temperada com pimenta calabresa, cebola, tomate e mozarela
R$ 49,90 / 34,90
Calabresa Fresca II
Linguiça fresca temperada com pimenta calabresa, cebola, tomate e catupiry
R$ 54,90 / 38,50
Franciscana
Calabresa, tomate, cebola, manjericão e mozarela
R$ 39,90 / 27,90
Paulista
Mozarela, palmito, calabresa, ovos e cebola
R$ 54,90 / 38,50
Peperone
Mozarela e peperone
R$ 49,90 / 34,90
Bacon
Mozarela e bacon
R$ 45,90 / 32,50
Bacon Especial
Mozarela, bacon, ovos e tomate
R$ 49,90 / 34,90
Carne Seca
Carne Seca e mozarela
R$ 59,90 / 41,90
4 Estações
Presunto cru, champignon, mozarela e alcachofra
R$ 66,90 / 46,90
Do Cheff
Presunto Cru, mozarela, gorgonzola e damasco
R$ 69,90 / 48,90
Banana
Leite condensado, mozarela, banana e canela com açúcar
R$ 39,90 / 27,90
Goiabada I
Mozarela e goiabada
R$ 39,90 / 27,90
Goiabada II
Goiabada e catupiry
R$ 39,90 / 27,90
Borda Recheada
R$ 12,00
Cobertura
R$ 14,90
Calzone I
Presunto, mozarela e tomate
R$ 45,00
Calzone II
Frango, mozarela e catupiry
R$ 45,00
Calzone III
Camarões Rosa fritos em azeite de oliva, flambados com Conhaque, no molho ao Sugo, com catupiry
R$ 87,00
Carne seca com mandioca
R$ 32,00
Carne seca
R$ 40,00
Torresmo
R$ 40,00
Calabresa acebolada
R$ 30,00
Isca de Abadejo
R$ 44,00
Batata Frita
R$ 22,00
Polenta Cozida
R$ 20,00
Polenta Frita
R$ 24,00
Mandioca Frita
R$ 20,00
Filé aperitivo acebolado
R$ 58,00
Frango à passarinho ao alho e azeite
R$ 27,00
Arroz branco
R$ 12,00
Arroz à grega
R$ 16,00
Arroz à piamontese
R$ 20,00
Batata corada ou sauté
R$ 20,00
Purê de batata
R$ 20,00
Ovo frito (unidade)
R$ 3,00
Palmito na manteiga
R$ 35,00
Palmito alho e azeite
R$ 35,00
Brócolis na manteiga
R$ 28,00
Brócolis alho e azeite
R$ 28,00
Legumes na manteiga
R$ 28,00
Legumes alho e azeite
R$ 28,00
Feijão
R$ 9,00
Tutu de feijão
R$ 20,00
Farofa
R$ 16,00
Banana à milanesa (unidade)
R$ 4,00
Palmito à milanesa (unidade)
R$ 7,00
Polpetta (unidade)
R$ 15,00
Bracciola (unidade)
R$ 20,00
Filet de abadejo à dorê
(Acompanha arroz branco e purê de batata )
R$ 120,00
Filet de abadejo à dorê – Com molho de camarão
(Manteiga, cebola, molho de tomate, camarões, temperos e Com molho de camarão condimentos aromáticos, acompanha arroz branco)
R$ 140,00
Abadejo recheado à moda
(À milanesa recheado com camarões e catupiry, acompanha arroz à grega e batata frita)
R$ 185,00
Filet de abadejo Dona Beija
(Grelhado com mix de aspargo, palmito, batata, champignon e alcaparra na manteiga, acompanha arroz branco)
R$ 185,00
Filet de tilápia Dona Beija
(Grelhado com mix de aspargos, palmitos, batatas, champignonse alcaparras na manteiga, acompanha arroz branco)
R$ 122,00
Abadejo gratinado catupiry
(Grelhado, ao molho branco com batata, palmito, aspargo,
champignon, queijos catupiry e parmesão ralado,
acompanha arroz branco)
R$ 145,00
Bacalhau à moda da casa
(Bacalhau desfiado, batata, pimentão, cebola, ovo, azeitonas e condimentos aromáticos, acompanha arroz branco)
R$ 155,00
Strogonoff de camarão
(Manteiga, cebola, creme de leite, champignon e temperos aromáticos, acompanha arroz branco e batata palha)
R$ 140,00
Camarões gratinados – Com catupiry
(Camarões, manteiga, cebola, creme de leite, queijos catupiry e parmesão ralado, acompanha arroz branco)
R$ 170,00
Camarão à grega
(Camarões à milanesa, mozarela em cubos, acompanha arroz à grega e batata palha)
R$ 170,00
Camarão à paulista
(Camarões inteiros – com casca e cabeça – fritos ao alho e azeite, acompanha arroz branco)
R$ 170,00
Camarão à baiana
(Camarões na manteiga, cebola, tomate, pimentão e leite de coco, acompanha arroz branco)
R$ 170,00
Risoto de camarão
(Arroz branco tradicional, molho à base de tomate, camarões, ervilha, azeitonas pretas e gratinado com queijo parmesão)
R$ 115,00
Grelhado simples
(Sem acompanhamento)
R$ 39,00
Grelhado
(Acompanha arroz branco e batata frita)
R$ 59,00
À milanesa
(Acompanha arroz branco e batata frita)
R$ 62,00
Ao mostarda
(Grelhado molho branco, creme de leite e mostarda amarela, acompanha arroz branco)
R$ 68,00
À parmegiana
(À milanesa, molho ao sugo coberto com mozarela e parmesão, acompanha arroz branco e batata frita)
R$ 82,00
Brócolis alho e azeite
(Grelhado com brócolis ao alho e azeite, acompanha arroz branco)
R$ 72,00
Strogonoff
(Manteiga, cebola, creme de leite, champignon, temperos e condimentos aromáticos, acompanha arroz branco e batata palha)
R$ 76,00
Ao catupiry
(Grelhado, molho branco e catupiry, acompanha arroz branco)
R$ 67,00
Gratinado 4 queijos
(Grelhado, molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão, acompanha arroz branco)
R$ 69,00
À cubana
(À milanesa, acompanha cebola na manteiga, ervilha, batata frita, banana e palmito à milanesa, e arroz branco)
R$ 90,00
À francesa
(Grelhado com bacon, cebola, ervilha, presunto e batata palha na manteiga, acompanha arroz branco)
R$ 90,00
Ao creme de milho
(Molho branco, creme de leite, milho verde, acompanha arroz branco)
R$ 65,00
Risoto
(Arroz branco tradicional ao molho a base de tomate, frango desfiado, ervilha, azeitonas pretas e queijo parmesão ralado)
R$ 66,00
Medalhão de frango
(Grelhado envolto com fatias de bacon, acompanha arroz branco e batata frita)
R$ 67,00
Grelhado simples
(Sem acompanhamento)
R$ 58,00
Grelhado
(Acompanha arroz branco e batata frita)
R$ 80,00
Brócolis alho e óleo
(Grelhado com brócolis ao alho e azeite, acompanha arroz branco)
R$ 88,00
Grelhado simples
(Sem acompanhamento)
R$ 63,00
Grelhado
(Acompanha arroz branco e batata frita)
R$ 90,00
À milanesa
(Acompanha arroz branco e batata frita)
R$ 90,00
Acebolado
(Grelhado ao molho de tomate e cebola, acompanha arroz branco)
R$ 90,00
A cavalo
(Grelhado com dois ovos fritos,acompanha arroz branco e batata frita)
R$ 92,00
Ao mostarda
(Grelhado ao molho branco, creme de leite e mostarda amarela, acompanha arroz branco)
R$ 90,00
À parmegiana
(À milanesa, molho ao sugo coberto com mozarela e parmesão, acompanha arroz branco e batata frita)
R$ 110,00
Brócolis alho e azeite
(Grelhado com brócolis ao alho e azeite, acompanha arroz branco)
R$ 105,00
Strogonoff
(Manteiga, cebola, creme de leite, champignon, temperos e condimentos aromáticos, acompanham arroz branco e batata palha)
R$ 105,00
Gratinado catupiry
(Grelhado, molho branco, catupiry e parmesão, acompanha arroz branco)
R$ 107,00
Gratinado 4 queijos
(Grelhado, molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão, acompanha arroz branco)
R$ 109,00
Café de Paris
(Grelhado na manteiga, creme de leite, mostarda, molho branco, molho inglês e temperos aromáticos, acompanha arroz branco e batatas sauté)
R$ 107,00
À cubana
(À milanesa, acompanha cebola na manteiga, ervilha, batata frita, banana e palmito à milanesa, e arroz branco)
R$ 110,00
Escalope ao mostarda
(Molho branco, creme de leite, champignon, mostarda amarela, acompanha purê de batata e arroz branco)
R$ 110,00
Escalope ao madeira
(Molho madeira, champignon, acompanha arroz branco e purê de batata )
R$ 110,00
Medalhão à francesa
(Grelhado envolto em fatias de bacon, cebola, ervilha, presunto e batata palha na manteiga, acompanha arroz branco)
R$ 115,00
Medalhão à piamontese
(Grelhado envolto em fatias de bacon com molho madeira e champignon, acompanha arroz com creme de leite, champignon, salsinha e parmesão)
R$ 115,00
Filet alto grelhado
(Acompanha arroz branco e batata frita)
R$ 90,00
Medalhão do Chef
(Na manteiga, cebola, requeijão, pimenta do reino e vinho Branco)
R$ 115,00
Ao sugo
(Tomate fervido e apurado com temperos aromáticos)
R$ 74,00
À bolonhesa
(Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos)
R$ 80,00
Ao molho rosê
(Molho branco e molho ao sugo)
R$ 74,00
À palermitana
(Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão)
R$ 82,00
À romanesca
(Molho branco, creme de leite, presunto, ervilha, champignon e parmesão)
R$ 83,00
Ao sugo com catupiry
(Molho ao sugo, catupiry e parmesão)
R$ 77,00
Gratinado com champignon
(Molho branco, creme de leite, champignon e parmesão)
R$ 78,00
Gratinado com catupiry
(Molho branco, creme de leite, catupiry e parmesão)
R$ 77,00
Gratinado aos 4 queijos
(Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão)
R$ 84,00
Gratinado a Fiorentina
(Molho branco, creme de leite, espinafre e parmesão)
R$ 81,00
Gratinado a la Gadioli
(Molho branco, creme de leite, frango desfiado, ervilha, presunto e parmesão)
R$ 83,00
Com molho brasado
(Manteiga, cebola, creme de leite e fatias de picanha assada)
R$ 85,00
Ao sugo
(Tomate fervido e apurado com temperos aromáticos)
R$ 74,00
À bolonhesa
(Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos)
R$ 80,00
Ao molho rosê
(Molho branco e molho ao sugo)
R$ 74,00
À palermitana
(Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão)
R$ 82,00
À romanesca
(Molho branco, creme de leite, presunto, ervilha, champignon e parmesão)
R$ 83,00
Ao sugo com catupiry
(Molho ao sugo, catupiry e parmesão)
R$ 77,00
Gratinado com champignon
(Molho branco, creme de leite, champignon e parmesão)
R$ 78,00
Gratinado com catupiry
(Molho branco, creme de leite, catupiry e parmesão)
R$ 77,00
Gratinado aos 4 queijos
(Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão)
R$ 84,00
Gratinado a Fiorentina
(Molho branco, creme de leite, espinafre e parmesão)
R$ 81,00
Gratinado a la Gadioli
(Molho branco, creme de leite, frango desfiado, ervilha, presunto e parmesão)
R$ 83,00
Com molho brasado
(Manteiga, cebola, creme de leite e fatias de picanha assada)
R$ 85,00
Ao sugo
(Tomate fervido e apurado com temperos aromáticos)
R$ 72,00
À bolonhesa
(Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos)
R$ 75,00
Ao Molho Rosê
(Molho branco e molho ao sugo)
R$ 72,00
À palermitana
(Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão)
R$ 72,00
À romanesca
(Molho branco, creme de leite, presunto, ervilha, champignon e parmesão)
R$ 80,00
Ao sugo com catupiry
(Molho ao sugo, catupiry e parmesão)
R$ 75,00
Gratinado com champignon
(Molho branco, creme de leite, champignon e parmesão)
R$ 80,00
Gratinado com catupiry
(Molho branco, creme de leite, catupiry e parmesão)
R$ 75,00
Gratinado aos 4 queijos
(Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão)
R$ 80,00
Gratinado a Fiorentina
(Molho branco, creme de leite, espinafre e parmesão)
R$ 80,00
Gratinado a la Gadioli
(Molho branco, creme de leite, frango desfiado, ervilha, presunto e parmesão)
R$ 80,00
À Toscana
(Molho branco, molho ao sugo, presunto e catupiry)
R$ 88,00
À palermitana
(Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão)
R$ 88,00
Ao molho rosê
(Molho branco e molho ao sugo)
R$ 88,00
Gratinado aos 4 queijos
(Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão)
R$ 92,00
Gratinado à Fiorentina
(Molho branco, creme de leite, espinafre e parmesão)
R$ 89,00
À Toscana
(Molho branco, molho ao sugo, presunto e catupiry)
R$ 88,00
À palermitana
(Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão)
R$ 88,00
Ao molho rosê
(Molho branco e molho ao sugo)
R$ 88,00
Gratinado aos 4 queijos
(Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão)
R$ 92,00
Gratinado à Fiorentina
(Molho branco, creme de leite, espinafre e parmesão)
R$ 89,00
À Toscana
(Molho branco, molho ao sugo, presunto e catupiry)
R$ 88,00
À palermitana
(Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão)
R$ 88,00
Ao molho rosê
(Molho branco e molho ao sugo)
R$ 88,00
Gratinado aos 4 queijos
(Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão)
R$ 92,00
Gratinado à Fiorentina
(Molho branco, creme de leite, espinafre e parmesão)
R$ 89,00
Ao sugo
(Tomate fervido e apurado com temperos aromáticos)
R$ 69,00
À bolonhesa
(Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos)
R$ 77,00
Ao molho rosê
(Molho branco e molho ao sugo)
R$ 69,00
À palermitana
(Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão)
R$ 69,00
À romanesca
(Molho branco, creme de leite, presunto, ervilha, champignon e parmesão)
R$ 78,00
Ao sugo com catupiry
(Molho ao sugo, catupiry e parmesão)
R$ 74,00
Com quatro polpette
(Almondega de carne, temperos aromáticos e molho ao sugo)
R$ 92,00
Com duas bracciole
(Bife enrolado, recheado com bacon, cenoura, salsinha, cebola e molho ao sugo)
R$ 85,00
Gratinado a la Gadioli
(Molho branco, creme de leite, frango desfiado, ervilha, presunto e parmesão)
R$ 78,00
Gratinado com catupiry
(Molho branco, creme de leite, catupiry e parmesão)
R$ 74,00
Gratinado a Fiorentina
(Molho branco, creme de leite, espinafre e parmesão)
R$ 77,00
Gratinado com champignon
(Molho branco, creme de leite, champignon e parmesão)
R$ 78,00
Gratinado aos 4 queijos
(Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão)
R$ 79,00
Ao sugo
(Tomate fervido e apurado com temperos aromáticos)
R$ 69,00
À bolonhesa
(Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos)
R$ 77,00
Ao molho rosê (Molho branco e molho ao sugo)
R$ 69,00
À palermitana
(Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão)
R$ 69,00
À romanesca
(Molho branco, creme de leite, presunto, ervilha, champignon e parmesão)
R$ 78,00
Ao sugo com catupiry
(Molho ao sugo, catupiry e parmesão)
R$ 74,00
Gratinado a la Gadioli
(Molho branco, creme de leite, frango desfiado, ervilha, presunto e parmesão)
R$ 78,00
Gratinado com champignon
(Molho branco, creme de leite, champignon e parmesão)
R$ 78,00
Gratinado com catupiry
(Molho branco, creme de leite, catupiry e parmesão)
R$ 74,00
Gratinado aos 4 queijos
(Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone catupiry e parmesão)
R$ 79,00
Gratinado à Fiorentina
(Molho branco, creme de leite, espinafre e parmesão)
R$ 76,00
Ao sugo
(Tomate fervido e apurado com temperos aromáticos)
R$ 69,00
À bolonhesa
(Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos)
R$ 77,00
Ao molho rosê
(Molho branco e molho ao sugo)
R$ 69,00
À palermitana
(Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão)
R$ 69,00
À romanesca
(Molho branco, creme de leite, presunto, ervilha, champignon e parmesão)
R$ 78,00
Ao sugo com catupiry
(Molho ao sugo, catupiry e parmesão)
R$ 74,00
Gratinado com champignon
(Molho branco, creme de leite, champignon e parmesão)
R$ 76,00
Gratinado com catupiry
(Molho branco, creme de leite, catupiry e parmesão)
R$ 75,00
Gratinado aos 4 queijos
(Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão)
R$ 76,00
Gratinado a Fiorentina
(Molho branco, creme de leite, espinafre e parmesão)
R$ 73,00
Ao sugo
(Tomate fervido e apurado com temperos aromáticos)
R$ 67,00
Napolitana
(Tomate sem pele picado, manteiga, temperos aromáticos e azeitonas)
R$ 67,00
Ao molho rosê
(Molho branco e molho ao sugo)
R$ 67,00
À bolonhesa
(Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos)
R$ 77,00
Brócolis, alho e azeite
R$ 74,00
À palermitana
(Tomate sem pele picado, manjericão e parmesão)
R$ 67,00
Ao alho e Azeite
(Alho picado dourado no azeite)
R$ 67,00
Ao sugo catupiry
(Molho ao sugo, catupiry e parmesão)
R$ 74,00
À romanesca
(Molho branco, creme de leite, presunto, ervilha, champignon e parmesão)
R$ 77,00
Di Verona
(Manteiga, brócolis, presunto, creme de leite e molho branco)
R$ 77,00
Ao molho brasado
(Manteiga, cebola, creme de leite e fatias de picanha assada)
R$ 79,00
Linguiça calabresa
(Manteiga, cebola, tomate sem pele picado, temperos aromáticos e linguiça calabresa)
R$ 77,00
Gratinado Fiorentina
(Molho branco, creme de leite, espinafre e parmesão)
R$ 76,00
À carbonara
(No azeite com bacon, ovos, salsinha e parmesão)
R$ 76,00
Gratinado Champignon
(Molho branco, creme de leite, champignon e parmesão)
R$ 77,00
Gratinado Catupiry
(Molho branco, creme de leite, catupiry e parmesão)
R$ 77,00
Gratinado 4 Queijos
(Molho branco, creme de leite, queijos gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão)
R$ 78,00
Gratinado Gadioli
(Molho branco, creme de leite, frango desfiado, ervilha, presunto e parmesão)
R$ 77,00
Duas bracciole
(Bife enrolado com bacon, cenoura, salsinha, cebola ao molho ao sugo)
R$ 89,00
Quatro polpette
(Almôndega de carne, temperos aromáticos e molho ao sugo)
R$ 97,00
À pescatore
(Tomate sem pele picado, manteiga, cebola, vinho branco, folhas de manjericão e camarões miúdos)
R$ 96,00
Gratinado camarão
(Molho branco, cebola, camarões miúdos, catupiry e parmesão)
R$ 96,00
À putanesca
(Tomate sem pele picado, manteiga, azeitonas pretas, alcaparra e filé de anchovas)
R$ 97,00
À siciliana
(Manteiga, filet mignon em tiras, cebola, molho napolitano, alcaparra e azeitonas pretas)
R$ 97,00
À italiana
(Azeite, alho, cebola, calabresa fatiada, filet mignon em tiras, molho napolitano, orégano, azeitonas pretas e salsinha)
R$ 97,00
Funghi
(Molho branco, manteiga, cebola, vinho branco, creme de leite, pimenta do reino e funghi sechi (cogumelo seco))